(주)하람의 이야기

식품보존제 정직하게 만드는 (주)하람

주식회사 하람 2020. 12. 11. 12:00

 

안녕하세요~
식품가공, 식품보존제, 식품첨가물 등
식품원료를 연구하고 개발하는
식품 제조 전문 회사 (주)하람입니다.

(주)하람에서는 건강기능식품과
슈퍼푸드, 식품첨가물, 조미식품 등의
식품 원료를 제조하고 있으며
주문형 생산과 자체 개발제품 생산을
주요 사업으로 진행하고 있습니다.

 

 

우리나라는 밥에 살고 밥에 죽는
밥의 민족이라고 사람들끼리 
장난스럽게 이야기할 만큼
먹는 것을 정말 중요시하는 나라인데요.

우리나라 사람들은
여행을 가서도, 일상 속에서도,
먹는 것을 우선순위에 두곤 합니다.

그렇기 때문에 음식에 들어가는
성분들이 믿을만한지,
혹시라도 몸에 안 좋은 성분이
들어가 있지는 않은지
꼼꼼히 알아보는 것은 정말 중요합니다.

 

 

저희 (주)하람에서는 지속적으로
식품원료를 꾸준히 연구하고
품질 좋은 원료를 개발하고 있습니다

고객들이 하람의 제품을 믿고
꼼꼼히 살펴도 전혀 부끄럼이 없을 만큼
고객들에게 신뢰를 줄 수 있도록
품질과 안전성에 노력을 기울이며
고객들이 하람의 제품을
선택하실 수 있도록
노력하고 있습니다.

 

 

오늘 이야기해 볼 주제는 바로
'식품보존제'에 관한 이야기입니다.
다들 식품보존제라고 하면
어떤 이미지를 떠올리시나요?
식품을 상하지 않도록 도와주는
긍정적인 이미지를 떠올리시나요?
혹은 반대로 몸에 해로운 화학성분 같은
부정적인 이미지를 떠올리시나요?
오늘 여러분이 그동안 식품첨가물에 대하여
가지고 계셨던 선입견을 깨보려고 합니다.

 

 

식품보존제는 식품첨가물의 일종으로
식품의 부패를 만드는 세균이
성장하는 것을 막아줍니다.

식품에 식품첨가물을 첨가함으로써
맛과 영양을 그대로 유지하고
식품의 품질을 좋은 상태로
지속할 수 있도록 도와주죠.

식품이 상하는 것을 방지해 주기 때문에
많은 분들이 센 화학 성분을 사용할 것이라고
생각하시는 분들이 계실 것입니다.
식품보존제가 몸에 축적되거나
배출되지 않아서 몸에 좋지 않을 것이라고
생각하시기도 하는데요.

 

 

하지만 식품의약품안전처의 기준에
따르면 체내에 축적되거나 배출되지 않는
물질은 식품첨가물로 사용할 수 없도록
규정이 정해져있습니다.
그러므로 우리가 흔히 접하는 식품첨가물은
몸에서 축적되지 않는다는 뜻이죠.

그리고 식품의약품안전처에서는
매년 주기적으로 식품첨가물을 사용하는
정도와 섭취량에 대해서 모니터링을
실시하고 있으며,
국제기구가 정한 엄격한 기준을 기반으로
안전성이 입증된 식품첨가물만
사용하도록 허가를 내고 있습니다.

그러니 식품보존제와 같은 식품첨가물이
몸에 남아서 몸을 해롭게 만들진 않을지
걱정은 덜으셔도 됩니다!

 

 

(주) 하람의 R&D 연구소에서는
천연물을 이용하여 식품을 가공하는
기능성 있는 식품 원료를 개발하고 있습니다.

효모와 초산균, 버섯, 바실루스 등의
여러 가지 미생물들에 발효기술을
적용하여 차별화된 원료를 개발하는데
노력을 기하고 있습니다.

 

 

저희 주식회사 하람의 식품가공 과정은
인공지능 시스템을 기반으로
GMP 천연물 식품원료 가공공장에서
진행하고 있습니다.

주식회사 하람의 주문형 생산기술은
다양한 소재와 원료를 이용한 추출과 농축,
분무건조 시스템, PILOT 분석 시설,
분말 배합 시스템 등을 이용하여
진행되고 있습니다.

 

 

저희 (주) 하람에서는 이와 같은
식품원료 제조뿐만 아니라
기능성 화장품, 그리고 의약품과 의약외품의
원료 개발도 진행하고 있습니다.

식품 원료를 비롯하여 다양한 방면으로
연구와 개발을 진행하고 있는
저희 주식회사 하람은 끊임없이
연구하고 개발하며 고객들의 신뢰와
만족을 얻을 수 있도록
최선을 다하고 있습니다.

 

 

일상 속에서 떼낼 수 없는 식품인 만큼
꼼꼼하게 따져보시고 안전한 식품을
선택하시길 바랍니다.

저희 주식회사 하람은 고객님들께
앞으로도 더 안전하고 믿을 수 있는
식품을 제공할 수 있도록
최선을 다하겠습니다.

고객들의 선호와 트렌드를 반영하여
우수한 품질과 안전성에 노력을 기울이는
저희 주식회사 하람의 식품원료의
발전을 더욱더 기대해 주시기를 바랍니다.