분류 전체보기 (33) 썸네일형 리스트형 "보기 좋은 떡이 먹기도 좋다" 식용색소에 관한 모든 것! 안녕하세요? 창사 이래 지속적으로 연구·개발과 품질 관리에 힘쓰며 성장하고 있는 원료전문회사 (주)하람입니다. 저희는 고객사의 더 나은 제품을 위해 생산제조, 연구개발에 많은 노력을 있습니다. 그 일환으로 식용색소가 있는데요. "보기 좋은 떡이 먹기도 좋다"는 속담처럼 예쁜 음식을 보면 관심이 가고 한번 먹어 보고 싶죠. 오늘날 대중은 맛뿐만 아니라 음식에서도 개성과 미(美)를 추구합니다. 그 중심에는 색상이 있습니다. 때문에 눈을 사로잡는 컬러식품의 인기도 높아졌습니다. 이렇게 소비자의 구매욕을 불러일으키는 데에 식용색소가 일조하고 있답니다. 식품의 외관을 더 좋게 하기 위하여 물들이는 데 사용하는 첨가제니까요! 혹시 '크리마트'라고 들어 보셨나요? 크림(cream)과 아트(art)의 합성어로, 요즈음.. '주식회사 하람'의 제품 소개 1. 과채류 가공품 과일 및 채소류 원료를 이용하여 가공하는 제품으로 고유의 맛과 향을 최대한 유지하고 고객의 의도에 맞는 공정을 선택하여 액상 혹은 분말형태로 제조하는 제품입니다. 2. 한방(허브)류 가공품 양질의 한방원료 및 허브원료를 주원료로 하여 각 원료 고유의 풍미를 최대한 유지하고 고객의 요구에 맞는 공정을 선택하여 액상 및 분말형태로 가공하는 제품입니다. 3. 조미식품류 농축수산물 원료를 기반으로 원료 고유의 풍미를 살리고 향신료, 식염, 당류 등을 혼합 후 추출, 농축, 숙성 등의 공정으로 가공하는 제품으로 액상 및 분말형태로 가공하는 제품입니다. 4. 식품첨가물 식품의 가공 시 손실되는 고유의 맛과 향 등 풍미 저하를 보완 및 강화하기 위해 첨가하는 제품으로 고객의 필요에 따라 액상 또는.. 주식회사 하람 기업부설연구소(R&D Center) 올바른 가치관을 추구하는 정직한 기업 주식회사 하람 ■ 기업부설연구소 / R&D Center ㈜하람 기업부설연구소는 하람의 성장동력이 될 수 있는 핵심기술을 개발하는 것을 목표로 하고 있습니다. 현재 충북 오송에 자체적으로 연구개발을 수행할 수 있도록 관련 연구장비를 확보하고 있습니다. 연구방향은 천연물과 천연물이 가지고 있는 특성을 활용한 가공기술을 활용한 기능성이 증대된 소재개발과 효모, 초산균, 버섯, 바실러스 등 다양한 미생물을 활용한 발효기술을 적용하여 차별화된 소재개발을 추진 중에 있습니다. 특히 당사가 사용한 천연물은 기존 생산된 재배방법과 달리 자연재배방법을 적용하여 친환경적으로 재배된 소재에 대한 다수의 연구를 진행 중에 있습니다. R&D 연구개발 분야 신제품 개발 · 신기술 개발 ∎ 건.. '주식회사 하람'의 사업분야 올바른 가치관을 추구하는 정직한 기업 주식회사 하람 (주)하람 사업분야 / Field of Business ∎ 건강(기능)식품 원료 제조 ∎ 슈퍼푸드 원료 제조 ∎ 식품첨가물 제조 ∎ 조미식품 제조 ∎ 주문형 생산 (OEM) ∎ 자체 개발제품 생산 (ODM) 주문형생산기술 / Contract Manufacturing Technology ■ 추출 & 농축 (Extraction and Concentration) 다양한 소재와 원료를 이용하여 추출 & 농축 제조 추출 농축 혼합 시스템 / Extraction Concentration Mixing System Extraction/Concentration Tank (5 ton x 2, 2 ton, 1ton) Mixing Tank 추출 & 농축 가능한 소재 - .. 주식회사 하람의 경영이념(Management Ideology) 올바른 가치관을 추구하는 정직한 기업 주식회사 하람 “ 고객 만족 및 신뢰받는 회사” 신뢰를 경영철학으로 삼고 있는 하람은 귀사의 사업경쟁력을 높여드릴 것입니다. “미래 지속성장을 위한 새로운 변화 제시” 지속적인 연구와 R&D기술력을 바탕으로 신소재 및 해외 우수 소재를 발굴하고 효능평가를 통한 독창적 기술을 발전시켜 나아가고 있습니다. “우수한 품질” 철저한 설비 시스템과 제품의 표준화 품질 위생관리를 통한 최고의 제품을 생산하고 있습니다. “식품 전문가의 노하우” 25년 경력의 전문가들로 구성되어 열정과 책임감을 갖고 일하고 있습니다. “경쟁 업체와 다른 차별화 정책” 세계 트랜드와 고객 니즈에 맞는 혁신적인 신소재와 기능성 식품을 추구하는 고객맞춤형 제품을 제공합니다. <주식회사 하람>의 보유 인증서 올바른 가치관을 추구하는 정직한 기업 의 보유 인증서를 소개합니다. 주식회사 하람 오시는 길 주식회사 하람 식품제조업, 과/채 가공품, 소스 및 시즈닝 본사[공장] : 충청북도 청주시 청원구 오창읍 두릉유리로 51-6 T. 043-838-7234 F. 043-838-7235 기업부설연구소: 충청북도 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명1로 194-25 청주SB플라자 508-509호 (주)하람의 주요 연혁 2015. 02 개인사업자 하람 설립 2017~2018 중소벤처기업부 기술개발과제 수행 2017. 09 (주)하람 설립(법인사업자로 전환) 2018 해양수산부 기술개발과제 수행 2018. 03 한국사나업기술진흥협회 부설연구소 (주)하람 중앙연구소 2018. 09 (주)하람중앙연구소 청주SBVMFKWK DLWJS 2018. 10 한국식품안전관리인증원 HACCP 인증(12종 분야) 2019. 03 청주시 오창3산업단지 신축공장부지 확보 2019. 07 공장건축 진행 중 2019~202 중소벤처기업부 기술개발과제 수행 이전 1 2 3 4 5 다음
